安全使用蒸汽夾層鍋可避免不良事故的發生的方法
新的一天是2月15號，我們每天都需要努力學習，也是需要奮斗的一天，現在的生活每天都在不停的變化，在我今天的生活中小編還是給家帶來相關的知識點，大家是不是好奇內容呢，是關于安全使用蒸汽夾層鍋可避免不良事故的發生，可起到很好的降濕作用，大家還是要繼續自己的生活每天都要開心，現在的小編就和大家一起分享我的知識點。夾層鍋由于壓縮空氣是不良導熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中，不要放進壓縮空氣，而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態即可。在完成殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中，應注意最初排氣方式，進而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次，促進熱交換。
因此，安全使用蒸汽夾層鍋可避免不良事故的發生！1、投料前應先在夾層鍋內注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后，關閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時，調定安全閥，使其達到本設備規定的泄壓值時，自動放氣，此時可關閉進氣閥停止供汽。2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開進氣閥，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉進氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內壓力為零，立式夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進出卸料。至此，既完成一次作業。3、每進行一次作業，均應開啟排污閥，排出鍋體夾層內的泠凝水，如夾層內水量過大，則應檢查阻汽排水器是否發生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工效。4、為保持清潔，每使用一次，既應清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂。可傾夾層鍋6、停止進氣后，應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。蒸汽夾層鍋必須滿足殺菌條件的規定，按一定程序進行，殺菌溫度的 高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。綜上所述就是就是小編所說的知識點，是小編為大家帶來的關于安全使用蒸汽夾層鍋可避免不良事故的發生，希望看過之后就會覺的很有用那就是小編很開心的事情，大家要是覺得有用，還有喜歡小編的朋友們如果喜歡就快關注本網站吧，小編可是每天都是定時更新的，希望讓大家看過會耳目一新，快來看看，心動不如行動！
